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阳春三月，百花绽放，桃花颜色鲜艳，香味淡雅，娇美妖娆。让人流连忘返。
除了观赏，桃花也有一定的药用价值。中医认为，桃花有活血悦肤，峻下利尿，化瘀止痛的功效，可消食顺气，滋润皮肤。所以，桃花不只是能看，它还可以吃，还能把自己越吃越美。实在是不可多得的美味佳肴，不可放弃呀。
桃花原产地是中国，最早记载是在《山海经?西山经?西次三经》中有：爰有嘉果，其实如桃。说的就是有一种果子，它的果实长的像桃子。这是最早的关于桃的记载。看来古人很早就开始吃桃子了。
桃子现在太普遍了，我们为了美，可以试试桃花的各种吃法啊。
小编在此声明：桃花食谱真的是原创，有一部分是作者自己试过的，可以写的详细一点，有太复杂的做法，就只能各位亲自己试验了，毕竟，我只能提供一种想法。如果味道成品诡异，请不要食用。如果试验成功，麻烦到小编文中评论处告知一下，我也好照做啊。
先说简单的桃花茶。
桃花+蜂蜜，桃花用开水冲泡，几分钟后加入蜂蜜，完成了。桃花+玫瑰+红巧梅+蜂蜜（冰糖），方法同上。桃花+枸杞+蜂蜜（冰糖），方法同上。桃花+大枣+蜂蜜（冰糖），方法同上。其他的大家可以依个人爱好和口味随机搭配，只要里面有桃花就行了，也可以搭配新鲜的水果或者果干，都是不错的选择啊。桃花食品可以鲜食，也可以用方便的干桃花。
现在南方有桂花糕，是米粉做的，我很爱吃，亲们可以直接按照米糕偶读制作方法把桂花换成桃花，就做成了桃花米糕。
像云南的鲜花饼，有好几种口味，就是没有桃花的，手巧的亲可以用桃花做馅，做成桃花酥饼，一定好吃。馅料可以单独放桃花，也可以放桃花+白芝麻，还有桃花+红糖，桃花做成蜜饯再做馅，嗯，流口水了。
桃花果冻，很简单的，就是水烧开了放入凉水搅拌均匀的白凉粉就行。里面可以放少量糖，不然白凉粉是没有味道的。
把新鲜的桃花在模具中摆出漂亮形状，再慢慢倒入晾凉一点的白凉粉，静置就好了。不要倒温度太高的，桃花很娇嫩的啊，会烫坏了，就不好看了。果冻最好是冰镇一下再倒扣进美美的餐具中，可以在上面浇上一小勺蜂蜜，放上两片薄荷叶，嗯嗯，卖相好，口味更好了。记得拍照发朋友圈哦。
就是这种透明的白凉粉，特别适合做果冻还有桃花糍粑，桃花元宵，桃花月饼，桃花酱，桃花牛轧糖，桃花山药糕，桃花马蹄糕，桃花小煎饼，拔丝桃花，油炸桃花，粉蒸桃花，糖醋桃花，盐酥桃花等做法我就不说了，只要把桃花和其他原料按照百度查到的方法做出来就好了。主要是我也不会，吃货只有想法。
桃花水果糖水，这个我会做。和桃花最配的味道就是桃子了。桃花+鲜桃+陈皮+冰糖。喜欢蜂蜜的可以晾凉后加蜂蜜。
鲜桃要挑颜色青的，口感酸一点的，就是市场里最便宜的那种硬硬的生桃子。做糖水桃子要削皮的哦，不然做好的糖水里会有毛毛。别问我为什么知道，知道就是知道呗。
为什么加陈皮呢？因为我发现，凡是花茶和水果糖水，只要加入两小条陈皮，汤的味道就会更加鲜美，香气更加浓郁。各位可以试试。
用养生壶煮糖水最方便，但是味道有点寡淡。想喝浓香型糖水的人呢，就要参照蒸罐头的方法，做出来的罐头糖水特别浓郁好喝。（具体方法可以
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