“桃花夭夭，灼灼其华”，此时天清气爽，正是桃花朵朵开时，幼嫩的粉红，满枝头的香气席卷着整个山野，给春天添了更多的色彩。
桃花不但具有观赏性，更是可以放在食物中，味道别致而另有风味。如桃花糕、桃花羹、桃花酥、桃花饼干、桃花粥，而最具有美白、活血功效的还属桃花酒。
“三生三世十里桃花”中，白浅最喜欢折颜炼制的桃花酒，这桃花酒据说有着活血祛瘀、润燥滑肠、祛斑美容的功能。
金庸笔下的黄药师，手中也时常喝着的酒也是桃花酒。
相传王母娘娘身边有一位蟠桃仙子叫董双成，传说董家植桃成林，草庐外被一片嫣红桃花簇拥期间，犹如生活在仙境一般。
有一日，董双成望着满园的桃花心中有所悟，便将桃花泡于酒中，酿制出桃花酒。此酒美味香醇，清冽甘醇，酒香飘至数里之外，引得好酒之人垂涎三尺，尝过后百般难忘。
在一个春光明媚的日子，董双成炼成一炉“百花丹”，她配以桃花酒服下这百花丹以后，顿时神清气爽，精神百倍，兴奋之余取来玉笙吹奏。
美妙的乐曲引来了仙鹤翩然起舞，董双成跨上仙鹤的背，仙鹤将她带到了昆仑山，做了王母娘娘身边的侍女，受命看守蟠桃园。
而她将桃花酒带到了仙宫，每逢瑶池盛会，王母娘娘都会赐仙家蟠桃跟桃花酒。
世人在董双成升仙后，更加喜欢上桃花酒，人们称之为“养颜酒”，后世广为流传。
不过到今天，桃花酒越来越少了，很多人更加崇拜红酒，认为它能美容养颜，其实我们自己的桃花酒亦可以。
桃花酒酿制起来其实特别简单，有说法农历三月三日那天，采摘新鲜的桃花，浸泡在酒中，酿制49日后服用。
小时，家中后山种了一亩桃花，庭院前种了十来棵梨树，西面自留地种满了橘树。每年三四月时，我家宛如在花海中，有一度时间，来我家看花的人络绎不绝。
而妈妈又喜欢喝桃花酒，每每桃花开的最盛的时候，会去采一些回来酿制桃花醉。待到农历四月爸爸生日的时候，拿出来庆祝引用。
妈妈总会禁止我跟弟弟喝，可是我们还是会偷偷的喝，甜甜的，辣辣的，喝起来有股桃花的香味，让人一会就满面微红。事后，总是逃不过被我妈一顿暴揍，但是依旧会偷着喝。
而我最喜欢的事，莫过于躲在后山的茅草屋前，看着满树桃花，伸手接着飘落的粉红花瓣，轻歌曼舞，或是静静地看着随风飘散的桃花，痴痴的恋着心中所梦。
多年后，因为妈妈得了糖尿病，爸爸将后山的桃树全部换成了柚子树。那年回家，看着满山的柚子树，再也找不到半颗桃树的影子，瞬间泪流满面。
无数个孤寂的夜晚，想起后山那片桃林，想起曾经在桃花下跳舞的少女，才能够一直坚持着，哪怕就是放弃了自由，还是记得曾经有个少女在桃花林中许下的梦想。
桃花酒
材料:桃花
调料:上等白酒
做法:
1、采集新鲜桃花，倒进酒坛中。
2、将白酒倒进酒坛内，以酒浸没桃花为度，加盖密封。
3、30日后起封，捞出桃花瓣，倒出桃花酒。
4、剩下的桃花用以第二次浸泡用，时间要略长些，以静置45为宜。
5、每次服10~20毫升，早晚各一次。
我是桃子，分享各类美食，请大家多多
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/5444.html
