吃花,鲜花的多种作用3种可食用的花

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今天来谈谈3种可食用的花

1、木槿花

木槿花期为6-9月,朝开暮落,它也被称作“朝开暮落花”,又因为它在花期天天如此,它也被称为“无穷花”,古人形容它“木槿朝开而暮落,其为生也良苦”。

木槿花有四色:纯白、淡紫、淡红、紫红。外表色彩绚丽,花朵硕大美丽,内里却含蓄宁静、温柔执着、朝朝暮暮、生生不息。

木槿对环境的适应力很强,耐阴、耐寒耐热、耐修剪,耐干燥耐贫瘠,对土壤适应力强,木槿花甚至能够在沙漠中生长,因而有人也称它“沙漠之花”。木槿生长适温为18℃-25℃喜水湿,喜光照,光照越充足木槿花长得越饱满绚丽,喜欢温暖湿润气候。

木槿花药食兼用。木槿花的花、果、皮、叶、根均可入药,具有预防病毒性疾病、降低胆固醇的作用。内服可治反胃吐血、痢疾脱肛、白带过多,外敷可治痈疮肿毒。木槿花汁有止渴醒脑、降低血压的功效。木槿花茶可润肺止咳、清热利湿。

木槿花营养价值极高,平时可适量食用可将木槿花洗净熬粥或煮汤,凉血解毒、美容养颜,口感爽滑;还可将木槿花裹上蛋液面粉放入锅中油炸、口感鲜美酥脆。

木槿花花期长,朝开暮落,清晨采摘木槿花为宜。

2、玫瑰

玫瑰花期为5-6月,株型挺拔,花型优美,色泽明丽,雍容高贵,花香沁人心脾,秾艳尽怜胜彩绘,嘉名谁赠作玫瑰。

玫瑰喜阳光充足、,喜肥沃疏松、排水良好的土壤,耐寒耐旱。

玫瑰花食之芳香甘美,有抗病的保健作用。玫瑰有提气色止疼痛、清除色素沉着、补养气血、美容养颜、活血化瘀、调节情绪的功效,还可平稳血糖血压,促进肠胃蠕动,辅助减肥。

玫瑰花蕾可泡花茶,可治肠胃胀气,玫瑰花茶理气解郁、改善气血、美容养颜、活血散瘀,但经期不宜大量饮用。用刚采摘下来的食用玫瑰鲜花瓣洗净控水,加入白或红糖与花瓣均匀混合,密封发酵后可制成玫瑰花酱。玫瑰花酱可搭配面包、糕点食用,还可直接泡热水喝。玫瑰还可制成玫瑰花饼和玫瑰糖。

3、桃花

桃花花期为3-4月,树枝姿态优美扶疏,花朵小巧美丽,叶片青绿,桃之夭夭,灼灼其华。桃花花朵有纯白、粉红、绯红、深红等颜色,杜甫云:桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红?桃花春色暖先开,明媚谁人不看来,桃花是早春里一道亮丽的风景。

桃花喜欢光照充足、通风透气、排水良好的环境,耐旱耐寒、怕涝。

桃花性味甘平,富含营养,可促进新陈代谢,美容养颜。有消食顺气、疏通经络、利尿化痰的功效。

桃花外敷可用作美容,用新鲜桃花汁或蜂蜜桃花粉涂于脸部,有改善皮肤状态、气色的作用。

桃花可制成桃花糕、桃花茶、桃花酒等食品。用白酒浸泡新鲜桃花49天制成的桃花酒,常喝可除病养颜,使容颜红润面若桃花;用桃花瓣和牛奶打成桃花奶汁,再加入纯藕粉,加入冰糖,用小火边搅拌边煮,晾凉后就可以食用桃花糕了。



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